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骆驼乳对疾病辅助治疗作用研究性进展

作者:admin      发布日期:2021-03-08

  骆驼对荒凉、贫瘠、严酷的荒漠环境具有较强的适应能力,造就了骆驼乳具有“沙漠白金”的美称,其营养成分独特,易于消化吸收,是优质的动物性食用饮品。骆驼乳是一种具有极高营养价值的乳品,不仅具有良好的保健作用,而且还具有一定的医用价值。骆驼乳不仅含有丰富的蛋白质、乳脂以及维生素A、B、C、E和钙、钾、钠、镁、磷等矿物质营养成分,还含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶和过氧化物酶等保护性蛋白,能够增强人体的免疫系统,具有极高的保健和医用价值[1]。骆驼的抗体都缺乏轻链,被称为纳米抗体,由于这一特点,开创了一项新型的“治疗抗体产业”,应用前景广阔[2]。

  现代研究表明,骆驼乳在辅助治疗各类炎症、肾病、糖尿病、慢性乙型肝炎等疾病具有一定的药用价值。通过小鼠、大鼠模型试验表明,骆驼乳辅助治疗糖尿病可显著降低血糖水平,2005年Agrawal等[3] 分别选用巴氏杀菌乳、含乳铁 蛋白的鲜骆驼乳和新鲜骆驼乳灌喂链脲佐菌素(Strep-tozotocin,STZ)所致糖尿病的大鼠,结果表明,口服鲜骆驼奶组的大鼠平均血糖水平出现了显著降低(P<0.05)。近年来,许多研究者发现骆驼乳对肝炎(Hepatitis)辅助治疗作用,Saltanat 等[4]以44例慢性乙型肝炎患者为研究对象,饮用骆驼奶,同时设立对照组,连续治疗一年后表明骆驼奶能够抑制乙型肝炎病毒DNA的复制,促进慢性乙型肝炎患者的康复;Mohamed 等[5]以25例HCV感染的埃及患者为研究对象,在原治疗方案的基础上,添加骆驼奶,并进行研究评估,揭示了骆驼奶关于炎症介质、免疫调节剂、抗细胞凋亡和抗氧化剂多个参数的调节功能,并深入了解骆驼奶抗HCV(丙型肝炎病毒)作用的潜在治疗益处。研究表明骆驼乳对慢性肾功能衰竭(Chronic renal failure,CRF)辅助治疗作用,Sukhov 等[6]于1968年报道,在非洲北部和东部一些国家,当地人通过饮用骆驼乳可治疗一些炎症和炎性伤口,且效果较好。也有报道称,印度一些地方常用驼乳来辅助治疗水肿、黄疸、肺结核、哮喘、贫血、痔疮等疾病。Tezera[20]报道,骆驼乳可用于辅助治疗咳嗽、哮喘、肺炎等疾病。骆驼乳的这种作用可能与其抑制肺结核杆菌的繁殖有关[7]。

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