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驼乳知识

骆驼胎盘可溶性蛋白的提取及应用

作者:admin      发布日期:2021-03-08

  骆驼是荒漠地区特有的家畜,骆驼胎盘是一种优质资源,由于长期在野外、散养、繁殖,所以骆驼胎盘的利用率极低。我国对骆驼胎盘的研宄处于刚起步阶段,针对骆驼胎盘开发利用程度低的现状,寻找高效的骆驼胎盘的提取方法,提高骆驼胎盘有效成分的利用率是目前重要的任务。

  采用超声波提取工艺对骆驼胎盘中可溶性蛋白进行提取,通过单因素试验,以提取率和DPPH自由基清除率为衡量指标,确定骆驼胎盘可溶性蛋白提取的工艺条件为:提取温度50℃,提取时间6min,超声振幅30%;在此基础上进一步利用响应面优化工艺,最终得到骆驼胎盘可溶性蛋白的最佳的提取条件为:提取温度51℃,提取时间6min超声振幅31%。进一步以骆驼胎盘可溶性蛋白为原料用无毛光老化豚鼠背部涂抹的方法,研究胳驼胎盘可溶性蛋白对豚鼠光老化进程的影响。


  图1豚鼠皮肤HE染色切片观察结果

  

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  图2骆驼胎盘可溶性蛋白对无毛光老化豚鼠皮肤SOD值的影响

  

  试验结果表明,骆驼胎盘可溶性蛋白能够减少豚鼠皮肤提拉恢复的时间,减缓皱纹生成,显著的降低豚鼠皮肤中丙二醛的含量,并且有效提高过氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,组织学观察显示,骆驼胎盘可溶性蛋白对于延缓豚鼠光老化进程有显著的作用。骆驼胎盘可溶性蛋白对脱毛豚鼠光老化功效的研究中,可以得到骆驼胎盘可溶性蛋白能提高豚鼠光损伤皮肤中的SOD活力,降低MDA含量,提高GSH-Px的含量。即骆驼胎盘可溶性蛋白能够缓解豚鼠光老化所致的皮肤损伤,在一定程度上修U光损伤皮肤。通过组织切片结果进一步证明,骆驼胎盘可溶性蛋白对豚鼠皮肤光老化有一定作用。

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  图3骆驼胎盘可溶性蛋白对无毛光老化豚鼠皮肤MDA值的影响

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